Voici une recette que j'ai réalisé pour l'Anniversaire de mon Nono, mon cher et tendre, je n'avais pas eu le temps de mettre encore la recette sur mon blog, tout arrive !!
rappel son anniversaire est au mois de Décembre :-)
Un gâteau tout en douceur
J'ajoute du coup quelques photos de l'anniversaire...
INGREDIENTS : POUR 8 PERSONNES
290 gr de farine
250 gr de beurre mou
250 gr de sucre
3 oeufs
2 cuil. à café d'extrait naturel de vanille
1/2 sachet de levure chimique
Pour le Glaçage :
100 gr de beurre mou
200 gr de sucre glace
1 blanc d'oeuf
1 cuil. à café d'extrait naturel de vanille
3 cuil. à soupe de lait
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Préchauffez votre four à 180 °C.
Beurrez un moule à manqué haut.
Dans une jatte, fouettez le beurre et le sucre.
Incorporez les oeufs un à un.
Incorporez ensuite la farine et la levure mélangées.
Ajoutez sans cesser de mélanger la crème et la vanille.
La consistance doit être lisse et crémeuse.
Versez dans le moule et enfournez pour 45 minutes en vérifiant la cuisson.
Laissez refroidir le gâteau complètement avant de le démouler.
Pour le glaçage : montez le blanc d'oeuf en neige ferme.
Fouettez le beurre mou et le sucre glace, puis ajoutez la vanille et versez progressivement le lait.
Lissez ce glaçage sur le gâteau et placez au frais.
Décorez avec des bonbons type smarties ou autres.
je ne pouvais laisser passer un commentaire sur cette photo...
à ma gauche Jérémy dont les éfluves de l'alcool de mon punch se font sentir
et ... à ma droite ma Maman qui essaye de trouver le bouton pour allumer son appareil photo :-) ou est la notice ?
